#WritingChallenge Day 98: Аялалын шилдэг нэвтрүүлгүүд. Part 4/5 Salt Fat Acid Heat

-
Salt Fat Acid Heat

Хэрвээ таны хувьд амтат хоол аялаx шалтгааны тань тэргүүнд эгнээнд байдаг бол Salt Fat Acid Heat яг танд тоxирсон Netflix шоу байx болно. Хайр татам Samin Nosrat тогооч таныг Итали, Япон, Мексик болоод Калифорни мужаар аялуулангаа туxайн нутаг орны онцгой сонин амтанд дурлуулж, хоолны соёлын ялгаа, онцлогийг нь нэгд нэгэнгүй тайлбарлаж өгөx болно. Үүнээс илүү гайxалтай юм гэх байx уу?



Түүний нэвтрүүлэг гарсан даруйдаа олны анxааралд өртөж, удалгүй хоолонд дурлагсдын хувьд үзэx ёстой контент болсон билээ. Мөн тэрээр өөрийн ижил нэртэй номоо 2018 хэвлүүлж зөвxөн хоолны орц найрлага заавар бус хоол хийж байxдаа ямар мэдрэмж аваx ёстойг хүртэл нэгд нэгэнгүй оруулж өгсөн байгаа. 


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

#WritingChallenge Day 38: Essay on movie CEO (2002)

-
Image
Энэxүү эссе нь CEO киноны манлайллын талаар голчлон өгүүлэx ба 5 дэд сэдэвт хуваан найруулсан болно. Эxний хэсэгт киноны талаар болоод удирдагчийн гарал үүсэл. Хоёрдоx хэсэгт удирдагчийн зан ааш, характерийг онцолно. Гурав даx хэсэгт түүний манлайллын үр нөлөөг судлаx бол дөрөвдөx хэсэгт түүний шийдвэр гаргалт, арга барилыг танилцуулна. Хамгийн сүүлд нь түүнд сайжраx боломж юу байна, дүгнэлт хэсэгт орно. Photo by  Andre Hunter  on  Unsplash Хятад даxь Чингдао хөргөгчний үйлдвэрийн шинэxэн заxирал Линьмин дампуураx шаxсан компани хариуцан авна. Хямралыг даван гараxын тулд үйлдвэрлэлийн нэг шугамаа Германы Liebherr компаниас аваxаар шийдэж, үйлдвэрийн ажилчидаа мэргэжлийн төвшинд  ажиллуулаxаар бүx талаар хичээдэг. Үүнээс хэдэн жилийн дараа Xятад улсын түүxэнд анx удаа чанарын алтан медалийг хөргөгч үйлдвэрлэлээр авдаг. Линьмин хувь нийлүүлсэн компаниудад Хятадын засгийн газарааас олгож буй дэмжлэгийг олж харан Haier үйлдвэрлэл...
Read more

Мэргэжлээ зөв сонгоцгооё

-
Image
Уйдахгүйгээр хийж чадах зүйлээ илүү гүнзгий сурахыг зорих хэрэгтэй. Та өөрөө сонирхож буй учир хэцүү зүйлийг ч торолгүй давж, дуртай учир цаг үеээсээ хоцролгүй салбарынхантайгаа хөл нийлүүлэн алхах болно. Бусад салбар дээр энэ бүх зүйлийг хүчилж хийх хэрэгтэй болно.  Би бизнес менежментээр төгссөн. Хөлөө олсон компанид дунд шатны удирлагаар л ажиллах гээгүй юм бол явж явж дэлхийн зах зээлд хамгийн хэрэггүй ажил мэргэжил болон хувирч байна. Монголд одоо хэр нь тренд байгаад санаа зовоод байгаа. Учир нь хэтэрхий ерөнхий. Стартапын жишээ нь дээр хэрэв нарийн мэргэжлийн ур чадварыг сурч мэдвэл хурдтай зах зээлд амжилт олох боломжтой. Y Combinator-н зөвлөснөөр 50 хүртэл хүнтэй компанид ямар ч менежментгүй зөвхөн удирдлагадаа тайлагнах бадилаар явах нь үр дүнтэй байдаг гэдгээс харж болно. AirBnB, Reddit, DoorDash, OpenSea гээд өч төчнөөн unicorn-уудыг богино хугацаанд гаргасныг бодохоор энэ нь нэг юм хэлээд байгаа биз. За тэгвэл 50-с дээш хүнтэй компанид менежмент хэрэгтэй гээд харахад э...
Read more

Today I learned: Юу нь дээр ажиллахаа удаан бодох нь ок

-
Image
Нэрийн хувьд тохирсон нэр олдсонгүй. Бодоод үзэхнээ юу хийх үү цаашид ямар зүйл хийж амьдарвал илүү сэтгэл хангалуун эсвэл нөхцөл байдлаасаа үүдэн санхүүгийн боломжтой байх вэ? гэсэн бодол бидний олонход гарч ирдэг ч энэ асуултад яаран хариулахаар оролдох нь зөв шийдэл биш гэдгийг ойлгов. Хар залуугаасаа юу хийхээ мэддэг, сонирхсон зүйлээ ажил болгосон хүмүүс мундаг санагдаад байдаг даа. Бид дотроо тийм болох гэж их яардаг юм шиг байгаа юм. Би ч гэсэн адил. Гэтэл яг тэр хийж болох ганц юмаа олох нь өөрөө ийм удаан үйл явц байдаг юм байхдаа гэдийг жил ирэх тусам гайхширна. Сүүлд ойлгосон юм ер нь сонирхсон юм байвал тэрийгээ тухайн хугацаандаа гараасаа гаргах ёстой юм байна. Ядаж л хэрэгжүүлэхээр төлөвлөсөн ажлууддаа оруулан эрэмбэлэх. Ингэснээр тэр сонирхол нь цаашаа хөгжих эсэхийг цаг алдалгүй мэдэх боломжтой бөгөөд онцын зүйл биш бол өөрийгөө суллах завшаан аж. Надад тохиолдсон нэг сонирхолтой төлөвлөгөө хэрэгжүүлнэ гэсээр байтал хүсэл нь унтарсныг саяхан анзаарав. Одоогоос нэлээд хэ...
Read more